泉州市食品行业协会是经泉州市人民政府批准成立的全市食品工业的行业管理组织，是以食品工业企、事业单位、食品专业协会和热心于食品工业的领导、专家、学者自愿组成行业性、非营利性社会组织，面向全市食品行业开展统筹、规划、协调、指导、服务、监督等工作。 　　泉州市食品行业协会于2005年元月成立，是由食品行业的企事业单位、其他法人实体等具有法人资格团体会员和专家、专业人士等个人会员自愿结成的社会团体，是泉州市专业性、非营利性的食品行业联合会组织。食品行业协会秉承遵守中国宪法、法律及相关法规，烙守社会道德、商业道德和职业道德，依照国家产业政策，在食品行业企事业单位与政府之间起桥梁和纽带作用;以提高全市食品行业企业的竞争力，加强食品行业信息交流，促进国内外经济合作为宗旨，为全市食品行业发展服务。几年来，在上级有关部门和市委、市政府的关心支持下，通过全体会员的共同努力，认真履行职责，充分发挥 协调、监督、引导、服务 四项职能作用，为会员企业做了大量工作，并取得一定的成效，为泉州食品产业的健康、有序、快速发展做出了贡献。目前，协会已拥有会员企业230多家。